LISTERIA : DU FROMAGE DE CHèVRE RAPPELé DANS TOUTE LA FRANCE

Mardi 23 avril, une alerte a été émise par Rappel Conso concernant du fromage de chèvre au lait cru. Disponible sous diverses formes, ce produit est distribué dans de nombreux supermarchés en France. L'organisme incite à la prudence en raison de la présence dangereuse de la bactérie listeria.

Les journées passent, et les alertes à la listeria semblent s’enchaîner. Mardi 23 avril, Rappel Conso a publié une nouvelle alerte de présence de listeria (agent bactériologique responsable de la listériose) qui concerne cette fois-ci du fromage de chèvre au lait cru. Les lots incriminés sont vendus dans de nombreuses enseignes U, mais aussi dans les magasins Leclerc, Intermarché, Casino shop, Carrefour, Proxi et Sherpa.

Les fromages rappelés sont produits par la fromagerie Blanc. Le rappel concerne plusieurs types de fromages de chèvres. Pour les fromages lactiques, il s’agit de Palet, Sauvaget, Fusette, Ste Maure, Crottin, Bûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleure du Japon, Chabis, Cabris, Tour et Coeur. Pour les fromages lactiques frais, cela concerne Palet Frais, Crottin Frais Gâtinais et Gâtinais coupe.

Des formes graves chez les femmes enceintes

La France entière est concernée par cette alerte. Rappel Conso précise que le produit a potentiellement été vendu en rayon à la coupe, et qu’il faut donc se rapprocher du point de vente pour savoir si le produit est concerné par le rappel. Le produit est commercialisé depuis le 4 mars et sa commercialisation devaitv s’achever le 9 avril. Les lots concernés par la contamination à la listeria sont le fromage lactique affiné du lot 60 à 96, le fromage lactique frais du lot 60 à 96 et le fromage croûte fleurie lot 60 à 96. Tous ont une date de durabilité minimale entre le 29 avril et le 4 juin.

La listériose, rappelle l’organisme, peut provoquer fièvre, maux de tête ou courbatures. Ils peuvent également provoquer «des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte». La listériose est une maladie qui peut être grave et son délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé ce produit sont donc invitées à ne plus le consommer, à le rapporter au point de vente, voire à le détruire.